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Ketosäuren | ||||||||||||||
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Ketofunktion am C-α, d.h. in Nachbarstellung zur Carboxylgruppe (2-Oxosäuren). Brenztraubensäure (Salz: Pyruvat) ist die einfachste α-Ketosäure. Unter Einwirkung einer Pyruvat-Decarboxylase kann Brenztraubensäure während der alkoholischen Gärung zu Acetaldehyd bzw. in dem Pyruvat-Dehydrogenase-Multienzymkomplex zu Acetyl-CoA decarboxyliert werden. In dem Citratzyklus gibt es eine weitere Reaktion nachdem gleichen Grundprinzip: die Decarboxylierung des α- Ketoglutarats zu Succinyl-CoA .
Eine weitere typische Reaktion ist die Transaminierung , die die wechselseitige Aminierung einer α-Ketosäure unter gleichzeitiger Desaminierung von Glutaminsäure beinhaltet, ohne dass freies Ammoniak auftritt. So wird aus Pyruvat Alanin, aus Oxalacetat (einer Verbindung, die zugleich α- und β-Ketosäure ist) Aspartat und aus α-Ketoglutarat Glutamat (um ca. Metaboliten aus Glykolyse Citratzyklus zu bezeichnen).
Buch-Tipp: Die Frauen von Stepford. Roman zum Film. Der Effekt der Geschichte wird durch das bestimmt, was gerade nicht beschrieben wird. Dies ist ca. eine kurze Rezi, passend zu einem kurzen Buch.
Es ist leider schon eine Weile her das ich das Buch gelesen habe und so kann ich zu dem Inhalt nicht mehr viel sagen.
Eins ist aber ganz besonders hängengeblieben: der Schluss.
Der Schluss des Buches... |
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Ketofunktion am C-β, d.h. relativ zur Carboxylgruppe am übernächsten C-Atom (3-Oxosäuren). Im Gegensatz zu den α-Ketosäuren unbeständige Substanzklasse. Decarboxylierung kann aufgrund des Elektronenflusses spontan erfolgen, wird in der Zelle jedoch katalysiert. Beispiel: Decarboxylierung von Oxalacetat in der Gluconeogenese durch Phosphoenolpyruvat-Carboxykinase (PEP-CK) oder durch das Malatenzym (ME)
Abbildung: alpha- und beta-Ketosäuren, typische Reaktionen Metabolite (blau) von links nach rechts: Lac, Lactat; Ala, Alanin; Pyr (Pyruvat, eine Prototyp α-Ketosäure); PEP, Phosphoenolpyruvat; OA, Oxalacetat (α/β-Ketosäure; Instabilität durch β-Ketofunktion); Mal, Malat; AcCoA, Acetyl Coenzym A. Enzyme (grün) von links nach rechts: LDH, Lactat-Dehydrogenase; PC, Pyruvat-Carboxylase; MDH, Malat-Dehydrogenase (Teil des Malat-Aspartat-Shuttlesystems); PGT, Glutamat/Pyruvat-Transaminase; PK, Pyruvatkinase (Gewinn von 1 ATP); PPD, Pyruvat/Phosphat-Dikinase (C4-Pflanzen; Gebrauch zweier energiereicher Bindungen aus ATP und eines anorganischen Phosphats); PEP-CK, Phosphoenolpyruvat-Carboxykinase (Überführung von OA in PEP); PDH, Pyruvat-Dehydrogenase-Multienzymkomplex (Prototyp einer oxidativen Decarboxylierungsreaktion), ME, Malatenzym (bei Kopplung mit MDH ist NADH,H+ -> NADPH,H+ Umwandlung möglich). Siehe auch: Pyruvat , Oxalacetat
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· Letzte Counteraktualisierung erfolgte am 17.05.2008 um 16:35:27
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· Letzte Portalaktualisierung erfolgte um 08:00:00 GMT, 25.02.2008